Koekjes & snacks
Wij verwerken en mengen uw ingrediënten op de juiste wijze
Voor de productie van koekjes en snacks is vaak een hoge flexibiliteit vereist bij het verwerken van de verschillende bestanddelen en recepturen. Dankzij de ervaring van Gericke m.b.t. deze processen en het gemak waarmee onze apparatuur gereinigd kan worden, kunt u heel makkelijk bewerkstelligen wat u nodig heeft!
Gericke Journey| Koekjes
De productie van koekjes en snacks vereist vaak een hoge flexibiliteit in de verwerking van verschillende ingrediënten en formules. Met de ervaring van Gericke in deze processen en het reinigingsgemak van onze apparatuur wordt het bereiken van de gewenste kwaliteit eenvoudig!
Maatwerk
Heeft u voor de productie van uw snacks ooit pneumatisch transport voor uw bestanddelen overwogen? Zelfs fragiele producten zoals noten kunnen nu met een minimale impact op het product en zonder potentiële verontreiniging van buitenaf, worden getransporteerd.
Is de gelijkmatige verdeling van zout of specerijen in uw producten een probleem? Wij hebben daarvoor de juiste oplossing: onze doseersystemen die gebruikmaken van de beproefde EvenDos-technologie.
Perfecte deagglomeratie en vermenging
Geagglomereerde producten zoals bessen of suiker kunnen met onze ‘nibblers’ (brekers ) gemakkelijk worden verwerkt. Met een zeer geringe toevoer van energie kunnen zelfs gevoelige materialen heel behoedzaam worden verwerkt.
Een andere gebruikelijke toepassing voor onze ‘nibblers’ is het herbewerken van materiaal dat buiten de specificaties valt.
Wilt u een mengproces in de productie integreren? Voor zowel batch- als continu-processen hebben wij de juiste mengsystemen.
Verwante producten
Voor meer informatie:
AanvraagOnze klanten
Leading Edge Powder Processing Technology
