Ontbijtgranen & graanrepen
Behoedzame verwerking van uw fragiele ingrediënten
Voor de productie van chocoladerepen en graanrepen moeten verschillende grondstoffen, droge tussenproducten en viskeuze vloeistoffen worden gemengd. De grondstoffen kunnen van natuurlijke oorsprong of geëxtrudeerde bestanddelen op graanbasis zijn. Gericke is de juiste partner voor het upstream van het vormingsproces, bieden van een complete oplossing: van het storten van grondstoffen, automatische inline gravimetrische dosering tot en met het mengproces.
Zorg voor uw ingrediënten
Moderne productiefaciliteiten kunnen volledig geautomatiseerd draaien, maken flexibele wijzigingen van recepturen mogelijk en hebben een hoge betrouwbaarheid. Door het combineren van het GCM continue mengsysteem met ‘loss-in-weight’ doseersystemen, heeft Gericke een ‘winning team’ gecreëerd, bestaande uit machines die in eigen beheer zijn ontwikkeld en geproduceerd.
In deze branche zijn de productieprocessen lastig en uitdagend: Zelfs plakkerige ingrediënten zoals rozijnen moeten separaat en regelmatig kunnen worden gedoseerd. De basis ingrediënten zoals stukjes fruit, havervlokken, geëxtrudeerde bolletjes en diverse vloeistoffen, worden continu gedoseerd en inline gemixt in een uiterst compact GCM continue mengsysteem. Het mengsysteem verwerkt hoeveelheden tot 2.000 kg per uur en kan worden uitgerust met verwarmingsmantels.
![[Translate to Dutch:] Extractable easy clean version of the GCM](/fileadmin/_processed_/2/e/csm_GCM_List_12badd1709.jpg "[Translate to Dutch:] Extractable easy clean version of the GCM")
Gemakkelijk schoon te maken
Dankzij de speciale deskundigheid van Gericke kunnen zelfs natuurlijke producten zoals rozijnen continu worden gedoseerd, alsof het vloeistoffen zijn. Voor deze toepassing zijn speciale, gemakkelijk schoon te maken ‘loss-in-weight’ doseersystemen ontwikkeld.
Bij het ontwerpen van de producten, het proces en de lay-out van de fabriek, besteedt Gericke bijzondere aandacht aan een eenvoudige reiniging van de machines. Alle machines kunnen op mobiele frames worden geïnstalleerd. Hierdoor kan het droog of nat reinigen in een speciale ruimte plaatsvinden.
Verwante producten
Voor meer informatie:
Aanvraag
Leading Edge Powder Processing Technology
