Batchmischer GMS mit Doppelwelle
Hervorragende Homogenität, schonend und hygienisch
Der Batchmischer Gericke GMS Multiflux® erreicht ein Höchstmass an Homogenität und schützt hochwertige Inhaltsstoffe während des Mischprozesses. Wenn es um das Mischen empfindlicher Produkte, die effiziente Verteilung von Mikro-Ingredienzien, die optimale Dispersion von Flüssigkeiten auf Partikeln oder höchste hygienische Anforderungen geht, ist der GMS Multiflux® Batchblender die beste Wahl.
Mischer mit ausfahrbarem Antrieb
Schauen Sie sich diese Videos an, um zu sehen, wie unsere Mischer die höchsten Standards für Zugänglichkeit, Reinigungsfähigkeit und hygienisches Design erfüllen.
Kurze Mischzeiten
Die Gericke Chargenmischer GMS Multiflux® bilden eine mechanische Fluidisierungszone mit zwei horizontal überlappend angeordneten, gegenläufig rotierenden Mischwerkzeugen. Diese Konstruktion ermöglicht extrem schnelle radiale und axiale Transferraten, die zu höchster Homogenität führen. Der Mischer arbeitet mit der optimalen Froude-Zahl von 1,1, wobei die Zentrifugalkräfte die Gravitationskräfte übersteigen. Das Mischen wird in kurzer Zeit effizient realisiert, bei schonender Behandlung fragiler Produkte.
Gericke GMS-Mischer können bis zu 16 Mischzyklen pro Stunde verarbeiten und sind in Grössen von 100 bis 4000 Litern Nutzvolumen pro Charge erhältlich. Bereits die standardmässig einseitig gelagerte Ausführung des GMS-Mischers ermöglicht dem Bedienungspersonal einen optimalen Zugang zur Mischkammer über eine grosse schwenkbare Fronttür. Diese Tür gewährleistet den uneingeschränkten Zugang zur Mischkammer für die Inspektion und Reinigung.
Hohe Flexibilität
Für die Dispergierung von viskosen Flüssigkeiten oder die Deagglomeration von Klumpen und Knollen können schnell rotierende Dispergierwerkzeuge in die Fronttür integriert werden. Diese Position ermöglicht den Einsatz von Dispergierwerkzeugen mit grossem Durchmesser, die optimal im Produktstrom positioniert sind und sich leicht inspiziert lassen.
Für validierte Trockenreinigungsverfahren innerhalb kurzer Zeitintervalle, auch von Allergenen oder Aromen, wurden ausziehbare GMS-Mischer-Versionen entwickelt. Das komplette Mischwerkzeug kann auf Schienen mit minimalem Handhabungsaufwand aus der Kammer herausgezogen werden.
Immer dann, wenn der Platz für einen Chargenmischer knapp bemessen ist, bietet das Design der Multiflux® GMS Mischer optimale Lösungen.
Ihr Nutzen
- Eine optimale homogene Mischqualität auch für Mikroingredienzien innerhalb kurzer Betriebszeit
- Schonende Mischung empfindlicher Produkte
- Hygienische, ausziehbare Ausführung, die strenge Hygieneanforderungen gemäss EHEDG- und GMP-Richtlinien erfüllt. Diese Ausführung ermöglicht eine schnelle trockene Reinigung
- Effiziente Verteilung von Flüssigkeiten auf Partikeln und Deagglomeration von Klumpen durch optionale, in die Fronttür integrierte Dispergierwerkzeuge
Anwendungen
Der GMS Mischer ist der Standardmischer in der Säuglingsnahrungsherstellung, da diese Industrie höchste Anforderungen an die Mischqualität und das hygienische Design aufgrund der strengen Anforderungen zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen stellt. Die Produktionskapazität ist abhängig von der automatischen Rezepturaufbereitung, die ein weiteres Kompetenzfeld von Gericke ist. Es wurden von uns Leistungen bis zu 12 t/h pro Stunde realisiert.
Aufgrund seiner Eigenschaften wird der GMS auch in anderen Lebensmittelanwendungen wie Getränken, Kaffeemischungen oder Frühstückscerealien eingesetzt. In der chemischen Industrie sind hohe Mischqualitäten auch für Spurenelemente oder Flüssigkeitszugabe erforderlich. Die Adsorption von Flüssigkeiten in Kieselsäure, das Mischen von Pulverlacken oder von Kunststoffen vor der Extrusion sind typische Anwendungsgebiete.
Mit dem neuen Dispergierer ist der GMS Mischer hervorragend geeignet, auch hochviskose Flüssigkeiten in feinen Pulvern zu verteilen.
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