Lácteos
Equipamentos de processamento de pós anteriores e posteriores ao processo de secagem por pulverização
A indústria láctea inclui tanto produtores como usuários de produtos em forma de pó. Em muitas instalações de produção a torre de pulverização está no coração do processo. A Gericke leva as matérias primas tais como sacarose, maltodextrina e soro em pó para o processo de dissolução. O produto é transportado para as linhas de envase com o máximo cuidado e mínimo atrito. O projeto higiênico é obrigatório e todos os equipamentos do processo são projetados para limpeza a seco para minimizar o risco de crescimento de bactérias.
Fábrica de leite de cabra na China
As máquinas e sistemas da Gericke são projetados para adição de pós a torres de pulverização (dissolução) e tratamento cuidadoso do produto pós secagem.
Higiênico e adequado à aplicação
A Gericke oferece uma ampla variedade de soluções:
- Estações de abertura de saco higiênico e big bag com dispositivo de prevenção de corpos estranhos.
- Transporte de pós em tubulação para silos intermediários adaptado sob encomenda.
A Gericke desenvolveu soluções especiais de transporte para pós lácteos com alto teor de gordura, creme lácteo ou não lácteo ou lactose. A mistura cuidadosa de queijo ralado com temperos e conservantes desempenha papel essencial na cadeia de valor.
Soluções especiais de alimentação
Alimentadores com recurso de distribuição em cortina Evendos® são usados para queijo Mozarela. Nossos componentes e equipamentos versáteis são projetados para auxiliar a tratar os principais desafios associados ao manejo e processamento de múltiplos e variados ingredientes.
Produtos relacionados
Para mais informações:
Consulta
Leading Edge Powder Processing Technology
